Pizzeria Verde Oliva

Half by half

Al Tonno anchois, cebula, czerwona cebula, kapary, mozzarella, oliwki czarne, sos z pomidorów, tuńczyk

33.00 zł

Affumicato podwędzany ser Provolone Valpadana, salami spianata piccante, konfitura żurawinowa, oregano, ser mozzarella, sos pomidorowy

35.00 zł

BBQ boczek pancetta, cebula, grillowany kurczak, mozzarella, sos bbq

36.00 zł

Bufala fresca mozzarella di bufala, pomidorki cherry, rukola, speck

39.00 zł

Capricciosa karczochy, mozzarella, oliwki czarne, pieczarki, sos z pomidorów, szynka gotowana

33.00 zł

Con pollo cebula czerwona, grillowany kurczak, mozzarella, oliwki czarne, sos z pomidorów, suszone pomidory

34.00 zł

Contadino mozzarella, pieczarki, salami spianata piccante, salsicia veneta, sos z pomidorów, speck

36.00 zł

Diavolo mozzarella, nduja piccante, oliwki czarne, papryczki jalapeno, salami spianata piccante, sos z pomidorów

34.00 zł

Hawaiana ananas, mozzarella, szynka prosciutto cotto

32.00 zł

La pizza di padre paul karczochy grillowane, mozzarella, pieczarki, salami napoli, salami spianata piccante, ser gorgonzola, szynka cotto

42.00 zł

Leonardo boczek, karmelizowana cebula, mozzarella, sos z pomidorów, szynka

34.00 zł

Margherita bazylia, mozzarella, sos z pomidorów, oliwa z oliwek

25.00 zł

Nduja czerwona cebula, mozzarella, nduja piccante, oliwki czarne, salsicia veneta

33.00 zł

Pepperoni cebula, mozzarella, salami pepperoni, sos z pomidorów

32.00 zł

Prosciutto mozzarella, sos z pomidorów, szynka prosciutto cotto

29.00 zł

Prosciutto Crudo mozzarella, pomidorki cherry, rukola, ser grana padano d.o.p., sos z pomidorów, szynka prosciutto crudo

39.00 zł

Rusticana boczek, cebula, czosnek, mozzarella, sos z pomidorów, świeży pomidor

32.00 zł

Scampi czosnek, krewetki, mozzarella, natka, pomidory cherry, sos z pomidorów

37.00 zł

Spinaci e gorgonzola czosnek, mozzarella, ser gorgonzola, świeże liście szpinaku

34.00 zł

Vegetariana czerwona cebula, czosnek, grillowana cukinia, grillowany bakłażan, mozzarella, oregano, sos z pomidorów, suszone pomidory, pieczarki

34.00 zł

Verde oliva burrata natka pietruszki, pomidorki cherry, salami napoli, ser burrata, ser grana padano

42.00 zł

Frutti di mare czosnek, krewetki, małże, mozzarella, natka pietruszki, sos z pomidorów, vongole, ośmiorniczki

43.00 zł

Pizza Biancha

Quattro formaggi gorgonzola, grana padano, mozzarella, taleggio

37.00 zł

Dolce Pera gruszka karmelizowana, speck, gorgonzola, pistacje

36.00 zł

Manzo marynowana wołowina, kapary, marynowane buraki, czerwony pieprz

42.00 zł

Spinaci con formaggio di capra czosnek, kozi ser, mozzarella, sos balsamiczny, suszone pomidory, szpinak

37.00 zł

Sosy do pizzy

sos pomidorowy

3.00 zł

sos czosnkowy

3.00 zł

sos jalapeno

3.00 zł

oliwa

2.00 zł

oliwa ostra

2.00 zł

oliwa czosnkowa

2.00 zł

Zakąski

Focaccia z pieca z rozmarynem

Z oliwą z oliwek i solą morską

14.00 zł

Foccacia Colori D'Italia

z serem Bufala, pomidorkami cherry,rukolą

20.00 zł

Bruschetta di Manzo

z wołowiną, borowikiem grillowanym, serem Pecorino i aioli na bazie cydru jabłkowego i pieczonego czosnku

26.00 zł

Focaccia italiana

Z mozzarellą, ziołami, oliwą z oliwek

18.00 zł

Wybór oliwek i migdałów

oliwki Verdial Delicat, Królewskie nadziewane papryczką Piri Piri, Królewskie nadziewane czosnkiem, migdały Valencia, Valencia w ziołach, Valencia z pikantną papryczką podane z rukolą i pomidorkami cherry

29.00 zł

Kremowa burrata verde

z pesto z bazylii, rukolą, karmelizowanymi orzechami włoskimi, grillowanymi pomidorkami cherry i konfiturą pomidorowo - bazyliową z chlebem domowym

39.00 zł

Carpaccio wołowe

z pomidorkami cherry, rukolą, jabłuszkami kaparowymi, oliwą truflową, kremem balsamicznym, serem grana padano z chlebem domowym

33.00 zł

Włoskie Antipasti

Wybór wędlin i serów: szynka Prosciutto Crudo, salami Spianata Piccante, Speck, salami Milano, salami pepperoni,, ser Grana Padano, ser Gorgonzola Piccante, ser Pecorino Romano, ser Taleggio, suszone pomidory, pomidorki cherry, papryczka jalapeno, karczochy grillowane, oliwki Verdial Delicat, Królewskie nadziewane Piri Piri, Królewskie nadziewane czosnkiem, czarne oliwki, rukola, focaccia ziołowa z rozmarynem

55.00 zł

Piatto di Formaggio Italiano

Deska serów włoskich: Grana Padano, Pecorino Romano, Gorgonzola Piccante, Brie Le Maubert, Pecorino Mbriaco, Pecorino, Pecorino Rosso Sikano z orzechami marynowanymi w miodzie, konfiturą z czerwonej cebuli, konfiturą żurawinową,, owocami sezonowymi

42.00 zł

Bruschetta con pomodori (4szt.)

z pomidorami, bazylią, czosnkiem, oliwą, rukolą i kremem balsamicznym

24.00 zł

Bruschetta con pollo, avocado e olive(2szt.)

z tapenadą z oliwek z czosnkiem, grillowanym kurczakiem, grillowanym avocado, grillowanymi pomidorkami cherry i rukolą

26.00 zł

Zakąski z krewetkami

Gamberetti con pomodorini freschi

krewetki w sosie ze świeżych pomidorów z bazylią, czosnkiem i pesto bazyliowym z chlebem domowym

34.00 zł

Gamberetti in padela

krewetki z pomidorkami cherry, czosnkiem, peperoncino, rukolą, w sosie winno - maślanym z chlebem domowym

34.00 zł

Sałatki

Avocado

Mix sałat z sosem winegret, avocado, piklowaną marchewką, grillowanymi karczochami, migdałami Valencia, serem mascarpone i słonecznikiem

38.00 zł

Cezar classico

grillowany filet z kurczaka na sałacie rzymskiej z pomidorkami cherry, świeżym ogórkiem, boczkiem, jajkiem, serem Grana Padano z sosem Cezar i grzankami ziołowymi

32.00 zł

Insalata con pera

Mix sałat z karmelizowanym kozim serem i marynowaną gruszką w miodzie z orzechami włoskimi, pomidorkami cherry, pomarańczowym sosem winegret

32.00 zł

Insalata con pera z dodatkowymi chipsami ze specku

Mix sałat z karmelizowanym kozim serem i marynowaną gruszką w miodzie z orzechami włoskimi, pomidorkami cherry, pomarańczowym sosem winegret z dodatkowymi chipsami ze specku

36.00 zł

Sałatka Frutti di Mare

mix sałat z grillowanymi krewetkami, małżami, vongolami, ośmiorniczką z sosem cytrynowo miętowym, owocem mango i granata, caviaroli cytrynowym, pistacjami

45.00 zł

Grande insalate misto

mix sałat z pomidorami cherry, cebulą, ogórkiem, oliwkami, papryką, oliwą lub sosem winegret

19.00 zł

Zupy

Zupa sezonowa, Zupa dnia

17.00 zł

Rosół domowy

13.00 zł

Krem z pomidorów San Marzano

z pesto bazyliowym i śmietanką

16.00 zł

Makarony

Aglio & oilo e peperoncino

Pasta z oliwą z oliwek, czosnkiem, cebulą, serem grana padano, peperoncino, w sosie maślanym

22.00 zł

Aglio & oilo e Verde

pasta z oliwą z oliwek, czosnkiem, cebulą, cukinią, pomidorkami cherry, peperoncino, serem Grana Padano w sosie maślanym

24.00 zł

Manzo e vino rosso

pasta z wołowiną sezonowaną marynowaną w czerwonym winie Primitivo, grillowaną papryką, peperoncino, cebulą, sałatą radicchio, rukolą i serem Pecorino

49.00 zł

Frutti di Mare

pasta z owocami morza: krewetki, małże, vongole, ośmiorniczki w sosie winno maślanym z wywarem z krewetek, peperoncino, natką pietruszki

49.00 zł

Bolognese

Pasta z sosem bolońskim i serem grana padano

29.00 zł

Carbonara

Pasta z boczkiem, sosem winno-maślanym, żółtkiem, serem Grana Padano, natką pietruszki

36.00 zł

Crudo chitarra

Pasta z szynką Crudo w sosie ze świeżych pomidorów z cebulą, bazylią, czosnkiem i serem Grana Padano

31.00 zł

Pasta al salmone

Pasta z łososiem pieczonym w pomarańczach w sosie winno - maślanym z fenkułem, pomidorkami cherry, cebulą, czosnkiem, peperoncino, natką pietruszki

44.00 zł

Porcini

pasta z borowikami, boczkiem, czosnkiem, natką pietruszki i serem Grana Padano w sosie śmietanowym

33.00 zł

Makaron Gamberetti (piccante o classico)

Pasta z krewetkami, cukinią, pomidorkami cherry, rukolą, czosnkiem, peperoncino, natką pietruszki na atramentowym tagliatelle, w sosie winno - maślanym

44.00 zł

Spinaci con pollo

Pasta z kawałkami kurczaka, liśćmi szpinaku, suszonymi pomidorami, serem Gorgonzola, serem Grana Padano w sosie śmietanowym

35.00 zł

Gnocchi Verde

z pesto z bazylii, cukinią, masłem czosnkowym, pomidorkami cherry, serem Grana Padano, rukolą i słonecznikiem

29.00 zł

Gnocchi Porcini

z polędwiczką wieprzową w sosie śmietanowym z borowikami, serem Gorgonzola, serem Grana Padano, świeżymi liśćmi szpinaku

34.00 zł

Dla dzieci

Pierś z kurczaka

Z kluseczkami gnocchi i gotowaną marchewką

19.00 zł

Bimbo pomodoro

makaron w sosie pomidorowym

13.00 zł

Bimbo Bolognese

Makaron w sosie Bolognese

15.00 zł

Dania Głowne

Pierś z kurczaka w szynce parmeńskiej

W szynce parmeńskiej, podawana ze słupkami porowymi faszerowanymi ryżem z pesto i grillowanymi warzywami

38.00 zł

Canelloni Spinaci e Ricotta

Canelloni faszerowane szpinakiem i ricottą zapiekane pod beszamelem, ser Grana Padano, konfitowane pomidorki cherry

35.00 zł

Canelloni alle melanzane

zapiekane canelloni z bakłażanem, su7szonymi pomidorami, porem, czosnkiem pod beszamelem, ser mozzarella, bazylia

37.00 zł

Filetto di Maiale / Polędwiczka wieprzowa

polędwiczka wieprzowa sous vide w sosie borowikowym z ziemniaczanymi gnocchi, grillowaną sałatą rzymską z domowym winegret

42.00 zł

Risotto Porcini

Ryż Carnaroli z polędwiczką wieprzową, borowikami, cebulą, czosnkiem, natką pietruszki, grillowaną sałatą rzymską, żółtkiem i śmietaną

41.00 zł

Risotto borowikowe

ryż Carnaroli z borowikami, czosnkiem, natką pietruszki, serem Grana Padano, rukolą, żółtkiem i śmietaną

44.00 zł

Desery

Fondant czekoladowy z musrm mango i musem malinowym

19.00 zł

Beza domowa z owocami sezonowymi

Z musem mascarpone, owocami sezonowymi i musem malinowym

17.00 zł

Sernik z białą czekoladą i owocami sezonowymi

17.00 zł

Pannacotta

14.00 zł

CałyTort bezowy

Tort bezowy na zamówienie z 24h wyprzedzeniem na około 12-16 porcji Dodatki i krem do indywidualnego ustalenia

160.00 zł

Cały Sernik z białą czekoladą i owocami sezonowymi

Sernik bezowy na zamówienie z 24h wyprzedzenie, około 12-14 porcji Dodatki i dokładny skład ustalany indywidualnie

140.00 zł

Napoje Zimne

Pepsi 0,85l napój

10.00 zł

Kwas chlebowy rycerski 0,33l

https://kwas-chlebowy.pl/

9.00 zł